不要慢慢死 · 第 26 条 / 共 42 条

每周喝三次以上茶

A 级证据 钱 少 时间 少 毅力 否 收益 中

说人话

有喝茶习惯的人,同期死亡的概率低约 15%。从 50 岁算起,平均多活 1.26 年,多出 1.41 年不得心血管病的时间。

收益, 带数字和出处

中国一项 10.09 万人的研究(China-PAR),其中一半人跟踪满了 7.3 年。有喝茶习惯的人,死亡风险低约 15%(风险比 0.85,95% CI 0.79–0.90,这是可信范围)。以 50 岁为起点算:有喝茶习惯的人,没得动脉粥样硬化性心血管病的年数多 1.41 年,预期寿命多 1.26 年

备注

争议在于:这类研究只是跟踪记录,中国男性喝茶的人里抽烟喝酒的比例高。作者已经扣掉一部分这类影响,但扣不干净。还有一点,别喝滚烫的,热饮温度见本节关于热饮温度的一条。有人担心茶叶里有霉菌毒素。国内查过 158 份黑茶,有 2 份检出黄曲霉毒素,按喝茶的量算,吃进去的量低于国际上的可接受值。另一项查了 352 份茶、16 种霉菌毒素,只有黑茶里的赭曲霉毒素 A 平均含量超过限量。按国人喝茶的量算,两项都没算出膳食风险。茶叶放在干燥的地方,受潮发霉的别喝。绿茶提取物胶囊不一样:高浓度的儿茶素一次大量吞下去会伤肝,冲泡的茶没有这个问题。所以这里说的只是泡的茶,别拿提取物保健品代替

原始出处

  1. https://doi.org/10.1177/2047487319894685
  2. https://doi.org/10.1016/j.fct.2020.111830
  3. https://doi.org/10.3390/toxins14070452
  4. https://doi.org/10.1016/j.yrtph.2018.03.019

这条建议的位置

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