冲奶粉用 70 ℃ 以上的水，冲好放凉再喂，喝剩的倒掉

说人话

奶粉不是无菌的，可能带一种叫阪崎克罗诺杆菌的细菌。新生儿一旦感染，报告的病死率在四成到八成之间。冲的时候先把热水倒进奶瓶，等水温降到约 73.8 ℃ 再放奶粉。这时奶液还在 70 ℃ 以上，能把这种菌杀到原来的十万分之一以下。冲好放凉再喂，喝剩的倒掉。

收益, 带数字和出处

奶粉不是无菌的，可能带阪崎克罗诺杆菌。新生儿感染后的病死率，报告为 40% 到 80%。实验研究显示：先把热水倒进奶瓶，等水温降到约 73.8 ℃ 再加奶粉，绝大多数情况下奶液温度还在 70 ℃ 以上。这样可以让这种菌减少 5 个对数级以上，降到原来的十万分之一以下

备注

70 ℃ 这个门槛来自公共卫生指南。Beary 等人的原话是「针对高危婴儿照护者的公共卫生指南建议用加热到至少 70 ℃（158 ℉）的水冲调配方奶粉以灭活微生物」。早产儿、体重偏低的孩子和不满 2 个月的孩子风险最高。别用保温杯里放了一天的水来冲。也别把冲好的奶搁在室温下，等着下一顿再喂

原始出处

1. https://doi.org/10.1016/j.jfp.2025.100571
2. https://doi.org/10.1186/s12866-025-04380-y
3. https://www.who.int/publications/i/item/9789241595414